工業鹽(yán)和食用(yòng)鹽都是鹽，但(dàn)是呢又有一定(dìng)的區(qū)别，一種是用在工業上的，一種是可以食用的，在外觀上，可以(yǐ)了解到工業鹽的色澤和顆粒度都比不上食用鹽，具體 工業鹽與食用鹽的區别 我們(men)往下了解。

　　工業鹽與食用鹽的區别

　　首先我們來看看(kàn)工業鹽與食用鹽的的共同點與不同點 。共同點：兩者(zhě)的主含量都是(shì)氯化鈉，不同點：食用鹽相比工業鹽較爲純淨，在生産過(guò)程中添加了典元素，而工業鹽則含有超标的亞硝酸鈉以及一些重金(jīn)屬元素，比如鉛，砷，镉。如果(guǒ)人長期使用工業鹽，對身體(tǐ)的影響可想而知。

　　工業鹽與食用鹽(yán)從外觀上看(kàn)是沒有太大區别的，同時(shí)也不建議去品嘗，因(yīn)爲兩者的主含量都是氯化鈉，僅靠舌頭是很難分辨出兩者的差異的。如果非要鑒别(bié)的話隻能采取化學手段從兩者不同的生産(chǎn)執行标準去鑒别，工(gōng)業鹽(國标GB/T5462-2003)，食(shí)用鹽标準(GB/T5461-2000)。

工業鹽(yán)與食用鹽的區别

　　了解了工業鹽與食用鹽的區别後，我們再來了解一下如(rú)何分辨工業(yè)鹽的真假。首(shǒu)先是(shì)看看包裝，看标識、看(kàn)側邊和看封口(kǒu)。防僞标識清不清晰，是不是在同一(yī)個位置上、包裝兩側有沒有折(shé)痕、封口線(xiàn)鋸齒明顯與否，是不是用熱切口、除了看包裝還要看鹽(yán)的顔(yá)色和形狀等(děng)來分辨。

　　在觀察鹽(yán)顔色的同(tóng)時，仔細觀察其外(wài)形，注意留意有沒有肉眼可見的雜質(zhì)。優質(zhì)的鹽結晶整齊一緻，堅硬光滑，看起來是透明或半透明的(de)，不結塊，沒有吸潮現象(xiàng)和雜質，反之則爲不合格鹽。也可以可以取一小勺食(shí)鹽放在碗裏，用小勺子研碎，或加熱，或(huò)用手搓(cuō)，然後立即聞聞它的氣味。

　　以上所述就是工業鹽(yán)與食用鹽的區别 ，希望可以幫(bāng)到您。如果您需要工業鹽，廣正化工(gōng)長期供應工業鹽，雜質少，白度高，價格便宜，送貨上門，詳情電(diàn)話(huà)咨詢。