草酸，又稱乙二酸，是一種無色柱狀(zhuàng)晶體(tǐ)，草酸易溶于水，但不溶于乙醚等有機溶劑。由于草(cǎo)酸本身的性質，如果想要檢測草酸是否正品，要依照它的屬性來進行(háng)檢測，具體 如何檢測草酸 往下了解。

　　如何檢測草酸?

　　草酸鹽具(jù)有很強的協同效應(yīng)，是植物源(yuán)性(xìng)食品中的另一種金屬螯合(hé)劑。當草酸與一(yī)些基本金屬(shǔ)元素結合時(shí)，其溶解性大大降(jiàng)低，例如草酸鈣幾(jǐ)乎不溶于水(shuǐ)。因(yīn)此，草酸的存在(zài)對必(bì)需礦物質(zhì)的生物利用度有很(hěn)大影響;當(dāng)草酸與一些過(guò)渡金屬元素結合時，由于草酸的絡合作用，形成可溶的絡合物，其溶解性大大提高。

　　草(cǎo)酸在100°C時開始升華，在125°C時迅速升華，在157°C時大(dà)量升華并開始分解。草酸與堿、酯化、酸鹵化物和酰胺反應。還可能(néng)發生還原反應和熱脫羧反應。無水(shuǐ)草酸具有(yǒu)吸濕性。草酸能與許多金(jīn)屬形成水溶性(xìng)配(pèi)合物。檢測草酸的(de)方法如下：

　　1.取适量樣品，加入溴，不褪色溴爲草酸。

如何檢測草酸

　　2.在待(dài)測樣品中，将其加熱，然(rán)後将産生的氣(qì)體通入澄清的石灰水中，其變得渾濁，即草酸，因爲其加熱産生二氧化碳。

　　3.取溶液：在燒(shāo)杯中取少量草酸溶液(yè)。沉(chén)澱：向裝有草酸(suān)溶液的燒杯中(zhōng)加入少量氯化鈣，觀察是否有(yǒu)沉澱。沉(chén)澱溶解(jiě)：如果第2步出現沉澱，則添加鹽酸，觀察(chá)沉澱是否溶(róng)解，是否溶解(jiě)爲草酸。

　　4.向燒杯中(zhōng)加入少量草酸溶液。在裝有草酸溶(róng)液的燒杯(bēi)中加入藍(lán)黑墨水，觀察墨(mò)水是否褪色。

　　5.草酸本身可以制成白色粉末，可以在(zài)水中溶解成水(shuǐ)溶液。工業鹽酸中含有黃綠色液體的雜(zá)質，接觸空氣時會産(chǎn)生白色酸霧。

　　如何檢測草酸? 根據(jù)草酸和其他具有(yǒu)相同(tóng)pH值的酸的獨(dú)特特性(xìng)，結合上述不同的化學方法，可用于測定草酸(suān)。如果您需要了解草酸批發價格，可(kě)以聯系廣正化工獲得最(zuì)新報價消(xiāo)息，廣正化(huà)工産品都是(shì)廠價直(zhí)銷，送貨上門，保質保量，歡迎電話咨詢。