食用(yòng)葡萄糖可以做食品添加劑，也可以做葡萄糖注(zhù)射液(yè)，但是其實不是所有的食(shí)用葡萄糖(táng)都能做葡(pú)萄糖注(zhù)射液的。因爲食用葡萄糖還分一水(shuǐ)葡萄糖和無水葡(pú)萄糖，那麽 一水葡萄糖和無水葡(pú)萄(táo)糖的區别 有哪(nǎ)些呢(ne)?

　　一水葡萄糖和無水(shuǐ)葡萄糖的區别

　　一水葡萄糖和(hé)無水葡萄糖最大(dà)的區别 是，一水葡(pú)萄糖就是和無水葡萄糖在水分含(hán)量上，兩者兩者含水分相差8個點左右。兩(liǎng)者的區别在于一水(shuǐ)葡萄糖口(kǒu)感清涼，性狀是(shì)雪白帶有光澤的粉末，無水葡萄糖清涼度少且甜(tián)度大，性狀是白色粉末，光澤度沒有一水的(de)高。

　　一水(shuǐ)葡萄糖：以澱粉或澱(diàn)粉質(zhì)爲原料(liào)，經液化、糖化所得的葡萄糖液，再經過精制、濃縮、冷卻結晶制得(dé)的含有一個潔淨水(shuǐ)的産品。一水葡萄糖，外觀上看起來是一種白色的顆粒狀的粉末，在(zài)各種産業都有着不同的效果(guǒ)和作(zuò)用。

　　一水葡萄糖經過加氫可制造山(shān)梨(lí)醇，醫藥級一水(shuǐ)葡萄糖主要做(zuò)爲口服醫藥的原(yuán)(輔)料。一水結晶葡萄糖再繼續加工可以制造無水葡萄糖，

　　無水葡萄糖：以(yǐ)澱粉或澱粉質爲原料，經液化、糖化(huà)所得的葡萄糖(táng)液，再經過精制、濃縮、蒸發結晶制得的産品。無水葡萄糖是有機化合物，即不含結晶水的葡萄糖。爲無色結晶或白色結晶性粉(fěn)末;無(wú)臭、味甜(tián)。水中易溶，在乙醇中微溶。

　　無水葡(pú)萄糖是營養藥，可以(yǐ)用于制作葡萄糖注射液、葡萄糖氯化鈉注射(shè)液、複(fú)方乳酸鈉葡萄糖(táng)注射液等藥品。

　　以上所述的就是一水(shuǐ)葡萄(táo)糖和無水葡萄糖(táng)的區别 ，一水葡萄糖和(hé)無水葡萄糖含水量不同，一水(shuǐ)葡萄糖可以制作成無水的，希望可以幫到您(nín)。廣正化工長期供應食用(yòng)一水葡萄糖，價格便宜，高含量，歡迎(yíng)電話(huà)咨詢。