食(shí)用葡(pú)萄糖(táng)可以做食(shí)品添(tiān)加劑(jì)，也可(kě)以做(zuò)葡萄糖注射液(yè)，但是(shì)其實(shí)不(bú)是(shì)所有的食用葡(pú)萄糖都能做葡(pú)萄糖(táng)注射液的(de)。因爲(wèi)食用葡萄(táo)糖還分一水葡(pú)萄糖和無(wú)水葡萄糖，那麽(me) 一水(shuǐ)葡萄糖和無水葡萄糖的區别 有哪些呢(ne)?

　　一水葡萄糖和無水(shuǐ)葡(pú)萄糖的(de)區别

　　一水(shuǐ)葡萄(táo)糖和(hé)無水葡萄(táo)糖最大的區别 是，一(yī)水葡萄糖(táng)就是和無(wú)水葡(pú)萄糖(táng)在水分含(hán)量上(shàng)，兩者(zhě)兩者含水(shuǐ)分相差8個(gè)點左右。兩(liǎng)者的區(qū)别(bié)在(zài)于一水(shuǐ)葡萄糖口(kǒu)感(gǎn)清(qīng)涼，性狀(zhuàng)是(shì)雪白(bái)帶有(yǒu)光(guāng)澤的粉末，無水葡萄糖清涼度(dù)少(shǎo)且甜(tián)度大，性狀是白色粉末(mò)，光澤度(dù)沒有一(yī)水的高(gāo)。

　　一水(shuǐ)葡(pú)萄糖：以(yǐ)澱粉(fěn)或(huò)澱粉質(zhì)爲原(yuán)料(liào)，經(jīng)液化(huà)、糖化所(suǒ)得的葡(pú)萄糖液(yè)，再經過精制、濃縮(suō)、冷卻結晶制得的含有一個潔淨(jìng)水(shuǐ)的産品。一水葡萄糖(táng)，外觀上看(kàn)起來(lái)是一種白(bái)色的(de)顆(kē)粒狀的(de)粉末，在(zài)各種産(chǎn)業都(dōu)有着不同(tóng)的效果和(hé)作用(yòng)。

　　一水(shuǐ)葡萄糖經過加氫(qīng)可制造(zào)山梨(lí)醇，醫(yī)藥級(jí)一水(shuǐ)葡萄(táo)糖主(zhǔ)要做(zuò)爲口服醫(yī)藥的原(輔(fǔ))料。一水結(jié)晶葡(pú)萄(táo)糖(táng)再繼續加(jiā)工可(kě)以(yǐ)制(zhì)造無(wú)水葡萄糖(táng)，

　　無水葡萄糖：以(yǐ)澱粉(fěn)或澱粉質(zhì)爲原料(liào)，經液化(huà)、糖化所得的葡(pú)萄糖液(yè)，再經過精制、濃(nóng)縮、蒸發結晶(jīng)制(zhì)得的産(chǎn)品(pǐn)。無水葡(pú)萄糖(táng)是有(yǒu)機(jī)化(huà)合物(wù)，即不含(hán)結(jié)晶水(shuǐ)的葡(pú)萄(táo)糖。爲無(wú)色結(jié)晶(jīng)或白色(sè)結晶性粉末;無(wú)臭、味甜(tián)。水(shuǐ)中易溶，在(zài)乙醇(chún)中微(wēi)溶。

　　無水葡(pú)萄糖(táng)是營(yíng)養藥，可以(yǐ)用于(yú)制作(zuò)葡萄(táo)糖注(zhù)射液、葡(pú)萄(táo)糖氯化鈉(nà)注射液、複方乳酸鈉(nà)葡萄糖(táng)注(zhù)射液等藥品。

　　以上所(suǒ)述的就是一(yī)水(shuǐ)葡萄糖和無水(shuǐ)葡萄糖(táng)的區别(bié) ，一水葡萄糖和無水葡(pú)萄糖含(hán)水量不同，一水(shuǐ)葡萄糖可(kě)以制(zhì)作成(chéng)無水的，希(xī)望可(kě)以幫(bāng)到您(nín)。廣正化工長期(qī)供應食用(yòng)一(yī)水葡萄糖，價(jià)格便宜，高含(hán)量(liàng)，歡迎電話(huà)咨詢(xún)。