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海藻酸鈉相似的名稱有很多,比如海藻酸(suān)、海藻(zǎo)膠、海藻粉、褐藻酸鈉等等,其實有一些和海藻酸鈉是有所區别的,但是有一些跟海藻酸鈉是同一種物質,
那麽海藻酸鈉與褐藻酸(suān)鈉是同種(zhǒng)物質嗎?
是同(tóng)一種物質,褐藻酸鈉是最初(chū)的名字因爲其是從褐藻中提取出來的,适用于從海帶(Laminaria)、馬尾藻(Sargassum)、巨藻(Macrocystis)、泡也藻(Ascophyllum)等褐藻類植物中,經提取(qǔ)加工制得的食品添加劑(jì)海藻(zǎo)酸鈉(nà)(又名褐藻酸鈉),以(yǐ)後就統稱爲海藻酸鈉(nà)了。
海藻酸鈉與褐藻酸鈉是同(tóng)種物質, 但是海藻膠、海藻粉、海藻酸鈉三者是有區别的,具體(tǐ)有什麽區别呢?
海藻膠在增(zēng)稠(chóu)性、穩定性(xìng)、膠凝(níng)性、保形性、薄膜成形性等方面具有顯著的優點,而(ér)且具有獨特的保健(jiàn)功能。
海藻粉是以海洋天然(rán)海藻爲(wèi)主料,輔以(yǐ)少量海洋微(wēi)藻精細(xì)加工而成。天然海藻粉富含海藻多糖(táng)、甘露醇、氨基酸(suān)、蛋白質、維生素和鉀、鐵、鈣、磷、碘、硒、钴等微量元素。
海藻酸鈉,一種天然(rán)多糖,具有藥物制劑(jì)輔料所需(xū)的穩定性、溶解性、粘性和安全性。
以上所述就是關(guān)于海藻膠、海藻粉(fěn)、海藻酸鈉三者之間區(qū)别的簡單描述 ,希望可(kě)以解答到您的疑(yí)惑,如果您需要海(hǎi)藻(zǎo)酸鈉(nà),可以咨詢(xún)廣正(zhèng)化工,可定制不同的粘度,易溶解,不堵篩(shāi),價格便宜。