一(yī)水葡萄(táo)糖和(hé)無水葡萄糖的區别

　　食用葡(pú)萄糖(táng)可以(yǐ)做食品(pǐn)添加劑，也可(kě)以做葡萄(táo)糖注射液，但是其實(shí)不是所有(yǒu)的食用葡萄糖都能(néng)做葡萄糖(táng)注射(shè)液(yè)的。因爲(wèi)食(shí)用葡(pú)萄糖還(hái)分一水葡(pú)萄糖和無(wú)水葡(pú)萄糖(táng)，那麽 一水葡萄(táo)糖和無(wú)水(shuǐ)葡萄糖的區别 有哪些(xiē)呢(ne)?

　　一水葡萄(táo)糖(táng)和無水(shuǐ)葡萄(táo)糖的區别(bié)

　　 一水葡萄糖和無水葡萄糖最(zuì)大的區别 是，一水葡萄(táo)糖就是(shì)和無水葡萄糖(táng)在水分含量(liàng)上(shàng)，兩者兩者(zhě)含水分相(xiàng)差8個點左(zuǒ)右。兩(liǎng)者(zhě)的區别(bié)在于一水(shuǐ)葡萄(táo)糖口感清涼，性(xìng)狀是雪(xuě)白帶有(yǒu)光澤的(de)粉(fěn)末，無(wú)水葡(pú)萄(táo)糖(táng)清涼(liáng)度少且甜(tián)度大，性狀(zhuàng)是白(bái)色粉(fěn)末，光澤度沒有一水(shuǐ)的高。

　　一水(shuǐ)葡萄糖：以(yǐ)澱粉或(huò)澱(diàn)粉質爲原(yuán)料，經液化(huà)、糖化所得的葡(pú)萄糖(táng)液，再經過精制、濃縮(suō)、冷(lěng)卻結晶(jīng)制得的含(hán)有一個潔淨(jìng)水的産(chǎn)品。一水葡萄糖(táng)，外觀上(shàng)看起來是一(yī)種白(bái)色的(de)顆粒狀的(de)粉末(mò)，在各種(zhǒng)産(chǎn)業都有着不同的效(xiào)果和(hé)作用。

　　一(yī)水葡萄(táo)糖經過加氫可(kě)制造(zào)山梨醇，醫(yī)藥級一水葡萄糖主(zhǔ)要做爲口(kǒu)服醫藥的原(輔(fǔ))料。一(yī)水結晶葡萄糖再繼續加(jiā)工可(kě)以制造無(wú)水葡萄(táo)糖(táng)，

　　無水(shuǐ)葡萄糖：以(yǐ)澱粉(fěn)或澱粉質(zhì)爲原料，經(jīng)液化、糖化(huà)所得的葡萄(táo)糖(táng)液，再經(jīng)過精制(zhì)、濃縮、蒸發結晶(jīng)制得(dé)的産品。無(wú)水葡萄糖是有(yǒu)機化合物，即不含結晶水(shuǐ)的葡(pú)萄糖。爲無色結(jié)晶或白色結晶性粉(fěn)末;無臭、味(wèi)甜。水中易溶，在(zài)乙醇中(zhōng)微溶。

　　無(wú)水葡萄(táo)糖是營(yíng)養藥(yào)，可以(yǐ)用于(yú)制作葡萄糖注(zhù)射液、葡萄糖氯(lǜ)化鈉注射(shè)液、複方乳(rǔ)酸鈉葡萄(táo)糖注(zhù)射液(yè)等藥(yào)品。

　　以上所述的(de)就是(shì) 一水(shuǐ)葡萄(táo)糖和無(wú)水葡萄(táo)糖的(de)區别 ，一水葡萄(táo)糖和無水(shuǐ)葡萄糖含水量(liàng)不同，一(yī)水葡萄糖可以(yǐ)制(zhì)作成無水的(de)，希望可(kě)以幫(bāng)到您。廣正化(huà)工長期供應(yīng)食用一水葡萄糖，價格(gé)便宜，高含量，歡迎電話(huà)咨詢(xún)。