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工業鹽和食用鹽都是鹽,但(dàn)是呢又有一定的區别,一種是用在工業上的,一種(zhǒng)是可(kě)以食用的(de),在外觀上(shàng),可以了解(jiě)到工業鹽的色(sè)澤(zé)和顆粒度都比不上食用鹽,具體
工業鹽與食用鹽的區别(bié)
我們往下了解。
首先我們來看看 工業鹽與食用鹽(yán)的的(de)共同點與不同點 。共同(tóng)點:兩者的主(zhǔ)含量都是(shì)氯化鈉,不同點(diǎn):食用(yòng)鹽相比(bǐ)工業鹽較爲純淨,在生産過(guò)程中添加了典元素,而工業鹽則含有超标的亞硝酸(suān)鈉以(yǐ)及一些重金屬元素,比如鉛,砷,镉。如果人長期使用工(gōng)業鹽,對身體的影響可想而(ér)知(zhī)。
工業鹽與食用鹽從外觀上看是沒有太大區别的,同時也不建議去品(pǐn)嘗,因爲兩者的主含量都是氯化鈉(nà),僅靠舌頭是很難分辨出兩者的差異(yì)的。如果非要鑒别(bié)的(de)話(huà)隻能(néng)采取(qǔ)化學手段從兩者不同的生産執行(háng)标準去鑒别,工業(yè)鹽(國标GB/T5462-2003),食用鹽标(biāo)準(GB/T5461-2000)。
了(le)解了工業鹽與食用(yòng)鹽的區别後,我(wǒ)們再來了解一下如何分辨工業鹽的真假。首先是(shì)看看包裝,看标識、看側邊和看封口(kǒu)。防僞标識清不清晰,是不是在同一(yī)個位置上(shàng)、包裝兩(liǎng)側有沒有折痕、封口線鋸齒明(míng)顯與否,是不是用熱切口、除了看包裝還要看鹽的顔色和(hé)形狀等來(lái)分辨。
在觀察鹽顔色的同時,仔細觀察其外形,注意留意有沒(méi)有肉眼可見的雜質。優質的鹽(yán)結晶整齊一緻,堅硬光滑,看起來是透明或半透明的,不結塊(kuài),沒有吸潮現象和雜(zá)質,反之則爲(wèi)不合(hé)格鹽。也可以可以取一小勺食鹽放在(zài)碗裏,用小勺子研碎,或加熱(rè),或用手搓,然後立(lì)即聞聞它的氣味。
以上所述就是 工(gōng)業鹽與食(shí)用鹽的區别 ,希望可以幫到您。如果您需要工業鹽,廣正化工(gōng)長期供應工業鹽,雜質少,白度高,價格便宜,送貨上門,詳(xiáng)情電話咨詢。