片堿在(zài)速溶茶生産中起到什麽(me)作用?

　　随着生活節奏的(de)變快，很多食物爲了節約時間制作成速食、速溶的，速溶茶在我們(men)生活中也經常(cháng)會看到。其實速溶茶生産時候會用到片堿， 片堿在速溶茶生産中起到什麽作(zuò)用 ?主要起到解離處理，具體往下往下了解。

　　片堿在速溶茶生産中的作用

　　速溶茶生産也是用茶葉來處理(lǐ)的，這樣就容易留下一些碎茶葉末和一些(xiē)懸(xuán)浮的(de)雜質，所以要給速溶茶進行淨(jìng)化處理，在這個過程中則需要(yào)用到片堿來處理。

片(piàn)堿在速溶茶生産中的作用

　　速溶茶生産(chǎn)進行過濾處理(lǐ)，一般是使用離(lí)心過濾(lǜ)，在進行過濾過程中可以将一些(xiē)比較(jiào)大的雜質去除幹淨。過濾(lǜ)後對茶葉進(jìn)行去除沉澱的操作，在很多的冷茶當中都是(shì)會(huì)需要進行轉溶(róng)處理(lǐ)的，目前适用的兩種(zhǒng)方法就是(shì)使用堿性物質和進(jìn)行酶促降解，其中使用堿性物質的(de)時候就會使用到片堿。

　　使用片堿去(qù)除沉澱的操作方(fāng)法是，在(zài)沉澱(diàn)當中添加進去一定劑量的片堿進行解離處理，能讓(ràng)這些沉澱變成小分子(zǐ)的可溶性物質。在(zài)進行操作的時候(hòu)就是在裏(lǐ)面添加進去大概6%片堿，這(zhè)事的溶液PH值會達到9左右(yòu)，在進行溶解的過程當中可以通過攪拌加快(kuài)速度(dù)，之後再添加進去一定劑量的食用酸進行中和即可。

　　以上所述就是 片(piàn)堿在速溶茶生産中的作用和使用的方法 ，希望可以幫(bāng)到您。片堿(jiǎn)強堿性能好，可(kě)以調節ph值，如果您需(xū)要片堿，可以選擇廣正化工，長(zhǎng)期低(dī)價(jià)供應99%片堿，雜質少，多個品牌可選。