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草酸,又稱(chēng)乙二酸,是一種無色柱狀(zhuàng)晶體,草酸易(yì)溶于水,但不溶于乙醚等有機溶(róng)劑。由于草酸本身的性質,如果(guǒ)想(xiǎng)要檢測草酸是否正品,要依照它(tā)的屬性來進行檢測,具體
如何檢測草酸
往下了解(jiě)。
草酸(suān)鹽具(jù)有很強的協同效應,是植物源性食品中(zhōng)的另一種(zhǒng)金屬螯合劑。當草酸與一些基本金屬元素(sù)結合時,其溶解性大大降低,例如草(cǎo)酸鈣幾乎不溶于水。因此,草酸的存在對必需礦物質的生物利用度有(yǒu)很大影響;當草酸與一些過渡金屬元素結合時,由于草酸的絡合作用,形(xíng)成可溶的絡合物,其溶解(jiě)性(xìng)大(dà)大(dà)提高。
草酸在100°C時(shí)開始升(shēng)華,在125°C時迅速升華,在157°C時大(dà)量升華并開(kāi)始分解。草酸與堿、酯化、酸鹵(lǔ)化物和酰胺反應。還可能發生還原(yuán)反應和熱脫羧反應。無水草酸(suān)具有吸(xī)濕性。草酸能與許多金屬形成水(shuǐ)溶性配合物。檢測草酸的(de)方法如下:
1.取适量樣品(pǐn),加入溴,不褪色溴爲草酸。
2.在(zài)待測樣品中,将其加熱,然(rán)後将産生的氣體通入澄清的石灰水中,其變得渾濁,即草酸,因爲其加(jiā)熱産生二(èr)氧化碳。
3.取溶液:在燒杯中取少量草(cǎo)酸溶液。沉澱:向裝有草酸(suān)溶(róng)液的燒杯中加入少量氯化鈣,觀察是否有(yǒu)沉澱。沉澱溶解:如果第2步出現沉澱,則添加(jiā)鹽酸(suān),觀察沉澱是否溶解,是否溶解爲草酸(suān)。
4.向燒杯中加入少量(liàng)草酸溶液。在裝(zhuāng)有草酸溶液的燒(shāo)杯(bēi)中加入藍黑墨水,觀察墨水是否褪(tuì)色。
5.草酸本身可以制成白色(sè)粉末,可以在水中溶解(jiě)成水溶液。工業鹽酸中含有黃綠色液(yè)體的雜質,接觸空(kōng)氣時會産生白(bái)色酸霧。
如何檢測草酸? 根據草酸和其他具有(yǒu)相同pH值的酸的獨特特(tè)性,結(jié)合上述不同的化(huà)學方(fāng)法,可用于(yú)測定(dìng)草(cǎo)酸。如果您需要了解草酸批發(fā)價格,可以聯系廣正化工獲得最新報價消息,廣正化工産品都是廠(chǎng)價直銷,送貨上(shàng)門,保質保(bǎo)量,歡迎電話咨詢。